Faire de la paella peut être compliqué si vous n’êtes pas un expert. Cependant, avec l’aide d’une poêle à paella électrique, vous pouvez simplifier le processus et obtenir des résultats professionnels. E
Certains spécialistes de la cuisine optent pour cette alternative, car les plats contiennent moins d’huile grâce au matériau antiadhésif de ces poêles à paella, ce qui se traduit par une nourriture plus saine. De plus, ce sont des produits très polyvalents car ils vous permettent même de préparer des pizzas, des steaks, des ragoûts, entre autres.
Pour que vous puissiez choisir le modèle qui répond le mieux à vos besoins, nous avons préparé dans ce post une sélection des meilleures poêles à paella électriques, en tenant compte d’éléments tels que la puissance, le diamètre, la profondeur et d’autres caractéristiques importantes.
Sommaire :
Les 3 poêles à paella électriques les plus populaires du moment
Comparatif des meilleures poêles à paella électriques
Les principaux produits
Jata PE550 : Appareil à paella électrique pour préparer des portions pour jusqu’à 16 personnes
- Spécial pour les grandes paelles, ragoûts, ... pour 12-16 personnes.
- Diamètre de 55 cm, offre une température uniforme de sorte que vous pouvez cuisiner de manière égale...
- Revêtement antiadhésif sans pfoa.
- Diamètre : 55 cm.
- Puissance : 1900 W.
- Profondeur : 5,5 cm.
- Poids : 7,76 Kg.
Il s’agit d’un modèle haut de gamme, idéal pour les familles nombreuses, car sa grande taille vous permet de préparer une paella pour 12 à 16 personnes. Elle est également dotée d’une puissance de 1900 W, la plus élevée de toutes les poêles à paella de cette sélection, garantissant une cuisson plus rapide et plus uniforme.
De même, elle est facile à utiliser grâce à ses 2 interrupteurs, l’un marche/arrêt et l’autre pour sélectionner l’une de ses 2 options de puissance. Cependant, ce ne serait pas une mauvaise idée d’avoir un plus grand nombre de possibilités de réglage de la température pour l’adapter au menu à préparer.
D’autre part, ce produit est doté d’un revêtement antiadhésif qui distribue la chaleur de manière uniforme et ne contient pas de PFOA, ce qui le rend sans danger pour votre santé.
Les autres caractéristiques intéressantes de cette poêle à paella sont ses poignées, qui restent fraîches au toucher grâce au fait qu’elles sont fabriquées dans un matériau isolant de la chaleur. De même, son couvercle en métal avec centre en verre a une conception robuste qui ajoute force et durabilité à la poêle.
- Cuisson rapide et uniforme
- Convient pour les grandes portions
- Facile à manipuler
- Matériaux durables
- Poignées fraîches
- Peu d’options de réglage de la température
Tristar PZ-9145 : Appareil à paella électrique permettant la préparation de 4 plats en même temps
- La sauteuse offre beaucoup d'espace en raison du diamètre de 40 centimètres
- La sauteuse électrique chauffe rapidement grâce à une puissance de 1500W
- Couvercle matériel: Verre
- Diamètre : 40 cm.
- Puissance : 1500 W.
- Profondeur : 7 cm.
- Poids : 4 Kg.
Il s’agit d’un modèle multifonctionnel qui, grâce à son accessoire diviseur, vous offre la possibilité de cuire jusqu’à 4 plats en même temps. Elle comprend une température maximale de 250⁰C que vous pouvez régler au moyen de son thermostat pour l’adapter au menu que vous préparez.
De plus, ses témoins lumineux vous permettent de savoir quand l’appareil est prêt à être utilisé, tandis que sa base antidérapante vous permet de déplacer la poêle à paella en toute sécurité, évitant ainsi tout risque de brûlure ou autre incident.
Le point défavorable de ce modèle est que la répartition de la chaleur sur sa surface interne n’est pas uniforme, car la température a tendance à dépasser un peu sur les bords, il est donc nécessaire de garder un œil sur ce détail au fur et à mesure de la progression de la cuisson.
- Cuisson simultanée de 4 plats
- Capacité optimale
- Température maximale 250⁰C
- Base antidérapante
- Voyants lumineux
- Distribution inégale de la chaleur
Clatronic PP 3570 C : Appareil à paella électrique avec une poignée très ergonomique
- couverte céramique
- diamètre 42cm hauteur 9cm
- 1500 watts
- Diamètre : 42 cm.
- Puissance : 1500 W.
- Profondeur : 9 cm.
- Poids : 3,4 Kg.
Le Clatronic PP 3570 C est un appareil qui intègre 5 niveaux de température qui peuvent être réglés via son thermostat pour adapter le niveau de chaleur au menu que vous préparez. C’est donc un modèle avec lequel vous pouvez préparer non seulement des paellas, mais aussi des pizzas, des ragoûts, des steaks et même 10 portions de frites pour vos réunions entre amis.
En outre, son revêtement en céramique favorise un chauffage uniforme et un nettoyage facile, mais vous devez garder à l’esprit qu’avec le temps, il est susceptible de présenter de légères marques d’utilisation.
De même, à l’extérieur, cet équipement comprend un témoin lumineux qui vous avertit lorsqu’il est à la température souhaitée, et intègre également des poignées en isolant thermique qui permettent de déplacer facilement la poêle sans risque de se brûler.
- Diverses options de réglage de la température
- Polyvalence
- Facile à nettoyer
- Chauffage uniforme
- Revêtement intérieur sensible aux marques d’usure
Princess Multi Wonder Chef : Un appareil à paella électrique au bon rapport qualité-prix
- Un vrai atout dans toute la cuisine, car vous pouvez utiliser le multicuiseur comme poêle à frire, p...
- Surface de cuisson extra-large avec un diamètre de 35 cm et une hauteur de 7 cm
- Plus besoin de beurre ni d'huile, vous pouvez ainsi cuisiner de façon beaucoup plus saine
- Diamètre : 35 cm.
- Puissance : 1800 W.
- Profondeur : 7 cm.
- Poids : 3,7 Kg.
Il s’agit d’une poêle à paella électrique d’un bon rapport qualité-prix, dotée d’une puissance de 1800 W, supérieure à celle de la plupart des autres modèles, qui garantit une cuisson plus rapide, même si vous cuisinez de grandes quantités.
De plus, elle intègre un thermostat avec lequel vous pouvez régler la température jusqu’à 215°C, selon la recette que vous préparez, ce qui ajoute de la polyvalence au produit, puisque vous pouvez l’utiliser comme poêle à frire ou pour griller ou griller les aliments, sans avoir à utiliser un autre outil de cuisson.
Le Princess Multi Wonder Pro comprend également un couvercle en verre avec un évent à vapeur qui vous permet d’observer le processus de cuisson. En outre, ses spatules en bois vous aident à déplacer les aliments sans endommager le revêtement antiadhésif.
Le principal inconvénient de cet appareil est que la zone située près du thermostat n’est généralement pas assez chaude. Si vous souhaitez une cuisson uniforme, il est donc conseillé de déplacer les aliments dans cette zone de temps en temps.
- Cuisson rapide
- Bon rapport qualité-prix
- Spatules en bois incluses
- Pièces lavables au lave-vaisselle
- Poids léger
- La zone près du thermostat chauffe mal
Orbegozo PZ 8100 : Machine à paella électrique facile à nettoyer
- Elle convient pour les fritures, les grillades, les ragoûts, les paellas, le pain, les omelettes et ...
- Fond à revêtement antiadhésif
- Couvercle en verre avec poignée et valve de sécurité
- Diamètre : 40 cm.
- Puissance : 1500 W.
- Profondeur : 9 cm.
- Poids : 4,1 Kg.
L’Orbegozo Pz 8100 est un modèle qui comprend l’option de réglage de la température jusqu’à 280°C, ce qui vous permet de préparer une grande variété de plats tels que des pizzas, des omelettes, du riz et des ragoûts, en utilisant différentes intensités de chaleur.
D’autre part, son diamètre de 40 cm et sa profondeur de 9 cm offrent suffisamment d’espace pour cuisiner de grandes portions pour 4 personnes. Ses poignées de transport en matériau résistant à la chaleur permettent de le déplacer en toute sécurité en cas de besoin.
Le thermostat peut être facilement retiré pour être nettoyé et la surface antiadhésive empêche les résidus alimentaires d’y adhérer. Il est toutefois conseillé de faire attention lors du nettoyage de ce couvercle car il a tendance à se rayer facilement.
- Facile à nettoyer
- Diverses options de réglage de la température
- Température maximale 280°C
- Portions jusqu’à 4 personnes
- Revêtement intérieur sensible aux rayures
Tristar PZ-2963 : Un petit appareil à paella électrique
- Optez pour une sauteuse polyvalente avec Tristar : poêlées, paellas, currys, plats en sauce… Cette p...
- La sauteuse Tristar, d'un diamètre de 30 cm et d'un volume de 1,75 L, est adaptée pour 4 personnes
- Tournez la molette pour sélectionner la température de votre choix parmi les 5 disponibles. La saute...
- Diamètre : 30 cm.
- Puissance : 1500 W.
- Profondeur : 4 cm.
- Poids : 2 Kg.
Il s’agit d’un modèle dont le thermostat offre la possibilité de choisir entre 5 niveaux de température, le plus élevé étant de 280°C, ce qui est idéal pour préparer différents plats, de ceux qui nécessitent une cuisson lente à ceux qui doivent être cuits plus intensément.
En revanche, bien qu’en raison de sa taille, il ne puisse pas s’adapter aux besoins d’une famille nombreuse, il peut être très utile pour une famille de 2 à 4 membres qui n’a besoin de préparer que de petites portions. En outre, ses dimensions compactes favorisent sa portabilité, par rapport à d’autres modèles plus volumineux, et pour cette raison, vous pourrez l’emmener plus confortablement en camping ou à vos réunions entre amis.
Une caractéristique importante de cet équipement est ses pieds antidérapants qui l’empêchent de bouger pendant la cuisson, vous évitant ainsi de subir des brûlures involontaires. Il est également doté d’un couvercle en verre très pratique pour que vous puissiez observer les aliments pendant leur cuisson.
- Dimensions compactes
- Bas prix
- Diverses options de réglage de la température
- Pieds antidérapants
- Température maximale 280°C
- Ne convient pas aux familles nombreuses
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Quelle poêle à paella électrique acheter ? Le Guide d’achat
Choisir une poêle à paella électrique peut être une tâche complexe, c’est pourquoi nous avons préparé un guide avec les principaux aspects que vous devez prendre en compte pour choisir un modèle.
Capacité
Avant de choisir entre une poêle à paella électrique et une autre, il est important que vous considériez le nombre de personnes pour lesquelles vous allez cuisiner, car les dimensions peuvent varier considérablement d’un modèle à l’autre. À cet égard, si l’équipement qui vous plaît ne précise pas le nombre de convives pour lequel il est conçu, vous pouvez regarder les dimensions de la surface. Plus elle est grande, plus sa capacité sera importante.
Il est également conseillé de regarder la profondeur de la poêle, car il est possible que son diamètre soit grand, mais qu’elle ne soit pas très profonde et n’ait donc pas une grande capacité.
À titre de référence, vous pouvez prendre en compte les mesures idéales d’un modèle pour 4 personnes, qui doit avoir un diamètre minimum de 30 cm et une profondeur de plus de 3 cm.
Revêtement antiadhésif
Le matériau qui recouvre l’intérieur des poêles à paella électriques est d’une grande importance car ces appareils n’ont pas besoin d’huile pour la cuisson. L’idéal est de choisir un modèle doté d’un revêtement antiadhésif en téflon, en céramique ou autre, car cela empêchera vos aliments de coller à la surface et permettra au produit de durer plus longtemps.
Nettoyage
Lorsque vous optez pour une poêle à paella électrique, il est conseillé de porter une partie de votre attention sur la facilité de nettoyage de l’équipement, car il peut s’abîmer si vous ne pouvez pas le nettoyer de manière optimale après chaque utilisation. Si la poêle à paella possède un bon revêtement antiadhésif, il suffit de l’essuyer avec un chiffon doux pour éliminer les résidus sans difficulté.
Thermostat
Pour obtenir les meilleurs résultats dans vos préparations, nous vous suggérons d’opter pour un modèle qui comprend un thermostat afin que vous puissiez facilement régler la température. Vous devez également tenir compte de la puissance, car elle permettra à votre appareil de chauffer dans les plus brefs délais.
Couvercle en verre
Presque tous les poêles à paella électriques sont équipés d’un couvercle en verre. Toutefois, il est conseillé de s’en assurer pour éviter toute mauvaise surprise.
Il est important de noter que cette pièce de verre est très importante car elle conserve la chaleur dans la poêle à paella, ce qui permet de préparer les aliments plus rapidement et en utilisant moins d’énergie. Elle sert également à surveiller la progression du processus de cuisson sans avoir à soulever le couvercle.
Poignée
Il est conseillé de choisir un appareil dont les poignées sont fabriquées dans un matériau qui procure un effet froid, car cela vous donne la possibilité de transporter la poêle à paella électrique sans risque de brûlure.
Utilisation et fonctions
Un autre élément à prendre en compte est la multifonctionnalité de la poêle à paella. En ce sens, si vous prévoyez d’utiliser l’appareil uniquement pour faire de la paella de temps en temps un dimanche avec des amis, il ne sera pas nécessaire de chercher un modèle avec plus de fonctions, car il sera plus cher et vous n’utiliserez pas ses fonctions supplémentaires.
Toutefois, si vous souhaitez utiliser votre appareil au quotidien, non seulement pour faire de la paella, mais aussi pour griller, cuire au four et frire, vous devriez idéalement opter pour un modèle multifonctionnel qui vous offre la possibilité de réaliser tous vos plats préférés sans utiliser d’autres outils de cuisine.
Vous pouvez également choisir un cuiseur à riz électrique si vous ne recherchez pas quelque chose de si spécifique, avec l’avantage qu’il prépare le riz rapidement et vous permet de réaliser d’autres tâches pendant la cuisson.
Avantages du cuiseur à paella électrique
Ensuite, nous parlerons des avantages que présentent les cuiseurs à paella électriques par rapport aux modèles conventionnels.
- Il vous suffit de les brancher sur une prise de courant. Contrairement aux poêles à paella traditionnelles, vous n’avez pas besoin de les mettre sur le feu, car il suffit de les brancher à la prise et de les allumer ou de tourner le sélecteur de température, selon le modèle.
- Ils sont faciles à nettoyer. Leur revêtement antiadhésif empêche les aliments de coller à la surface, il suffit donc de les essuyer avec un chiffon doux pour les faire briller à nouveau.
- Ce sont des produits polyvalents. Ils vous permettent non seulement de préparer des paellas, mais aussi de nombreux autres plats, car ils offrent les options de friture, de grillage et même de cuisson au four.
- Cuisine saine. Grâce à leur surface antiadhésive, il n’est pas nécessaire d’utiliser de l’huile pour préparer les aliments. Si vous suivez un régime ou si vous voulez manger plus sainement, ces poêles à paella vous seront très utiles.
- Ils sont portables. Leur poids léger vous permet de les transporter facilement, ils sont donc idéaux pour le camping, les voyages ou les réunions entre amis.
- Ils évitent la fumée et la chaleur. Ces appareils vous permettent de cuisiner sans avoir à vous soucier de la fumée et de la chaleur normalement dégagées par la cuisinière à la maison.
Comment fonctionnent les poêles à paella électriques ?
Les poêles à paella électriques sont dotées d’une résistance électrique à la base qui, lorsqu’elle atteint des températures élevées, distribue la chaleur de manière uniforme sur toute la surface de la poêle. En outre, leur fond plat et leur revêtement antiadhésif leur permettent de servir de poêles à paella, de fours à pizza et de plaques de cuisson.
Comment utiliser une poêle à paella électrique ?
Avant chaque utilisation, vous devez nettoyer le couvercle et la surface intérieure de la poêle à paella. Une fois qu’elle est propre, vous pouvez frotter une petite quantité d’huile ou de beurre à l’intérieur de la poêle pour optimiser son fonctionnement.
Ensuite, vous devez insérer la fiche du régulateur de température dans la prise située à l’extérieur de la poêle à paella, puis brancher l’autre extrémité sur le secteur. Vous pouvez ensuite sélectionner la température qui convient le mieux à ce que vous allez cuire (le tableau des températures et des temps de cuisson se trouve généralement dans les manuels d’instructions de chaque modèle). Lorsque la surface est chaude, vous pouvez commencer à cuisiner.
Il est également conseillé d’utiliser des cuillères en bois ou en plastique plutôt qu’en métal pour éviter de rayer le revêtement antiadhésif. Veillez également à ce que le câble n’entre pas en contact avec la surface de l’appareil lorsqu’il est en marche afin que la chaleur ne l’endommage pas.
En outre, vous devez noter que le trou dans le couvercle permet aux liquides de s’évaporer légèrement des aliments, ce qui donne des résultats plus juteux. En plus de cela, le couvercle doit toujours être placé sur la casserole car il sert à maintenir la chaleur et comme il est en verre transparent, il offre la possibilité d’observer la progression de la cuisson sans que vous ayez besoin de le soulever, afin que votre cuisine ne se remplisse pas de fumée.
Comment nettoyer une poêle à paella électrique ?
En général, les instructions suggèrent de le nettoyer lorsqu’il est froid, à l’aide d’un chiffon doux et sec. Cependant, vous pouvez également le remplir d’eau chaude pour enlever toute trace de graisse ou de résidus alimentaires qui auraient pu s’y coller, puis l’essuyer avec un chiffon sans exercer trop de pression sur la surface.
Quant au couvercle en verre, il est conseillé de le nettoyer avec un tampon à récurer et du détergent, tandis que le thermostat peut être essuyé avec un chiffon sec ou du papier absorbant pour le rendre à nouveau brillant.
Conseils de sécurité pour la manipulation des poêles à paella électriques
Les protocoles de sécurité pour l’utilisation des poêles à paella électriques sont fondamentalement les mêmes que pour tout autre équipement électrique :
- Gardez-les hors de portée des enfants.
- Ne laissez pas de pièces dépasser de la table ou du plan de travail.
- Maintenez les pièces électriques propres et sèches.
Questions fréquemment posées sur les poêles à paella électriques
Qu’est-ce qu’une poêle à paella électrique ?
Une poêle à paella électrique est une casserole, une marmite, une poêle ou une poêle à frire qui peut être branchée sur le secteur pour cuire des paellas, des pizzas, des ragoûts, des steaks, etc. sans utiliser de cuisinière ou de source de chaleur externe.
Puis-je faire frire dans une poêle à paella électrique ?
Oui, vous pouvez frire dans votre poêle à paella électrique car comme il s’agit d’un produit avec un revêtement antiadhésif et avec une certaine profondeur, il est adapté à la friture. Cependant, je recommande une friteuse à air car elle est plus efficace et plus saine.
Comment puis-je savoir si une poêle à paella électrique chauffera toute la surface de manière uniforme ?
Vous pouvez savoir si une poêle à paella électrique chauffera de manière homogène en examinant le nombre et la forme des éléments chauffants électriques qu’elle possède. Ces appareils sont souvent équipés de 1 à 3 éléments chauffants. Plus il y a d’éléments chauffants, meilleure est la répartition de la chaleur.
De même, la forme de l’élément chauffant est également importante. Les modèles qui incluent ces pièces aux formes similaires à une cible de tir à l’arc assurent un chauffage plus uniforme.
Les poêles à paella électriques passent-elles au lave-vaisselle ?
Non, toutes les poêles à paella électriques ne vont pas au lave-vaisselle, seulement celles dont le fabricant indique qu’elles vont au lave-vaisselle et que le thermostat peut être retiré. Si le modèle peut être lavé au lave-vaisselle, il est important de le laisser égoutter puis de le sécher très bien dans la partie où le thermostat est connecté, afin d’éviter d’éventuels accidents.
Quelle taille doit avoir une poêle à paella électrique pour 2 personnes ?
Si vous avez besoin d’un appareil d’une capacité de 2 portions, vous devez rechercher un appareil d’un diamètre approximatif de 15 cm et d’une profondeur comprise entre 3 et 4,5 cm. Vous pouvez également opter pour un modèle plus grand et y cuire une plus petite quantité de nourriture.
Est-il possible de griller des steaks dans la poêle à paella électrique sans endommager le revêtement ?
Oui, vous pouvez cuire des steaks et des grillades dans votre poêle à paella électrique, mais il est recommandé, pour éviter d’endommager le revêtement antiadhésif, d’utiliser des ustensiles en caoutchouc ou en bois pour les retourner, car les ustensiles en métal provoquent des rayures, réduisant ainsi leur durée de vie.
Est-il possible de cuire ou de réchauffer des pizzas du supermarché dans la poêle à paella électrique ?
Oui, les poêles à paella électriques sont des équipements multifonctionnels et peuvent également être utilisés pour la cuisson. Pour ce faire, vous devez régler le thermostat sur une température moyenne et couvrir pendant la cuisson, car cela permet d’éviter que la chaleur ne s’échappe et de cuire les aliments de manière uniforme.
Poêles à paella électriques contre poêles à paella traditionnelles, lesquelles sont les meilleures ?
Cela dépend de ce que vous voulez cuisiner, car si vous ne voulez faire que de la paella, une poêle à paella classique peut être utile, mais si vous voulez l’utiliser pour préparer d’autres plats en plus de la paella, votre choix idéal serait une poêle à paella électrique, car sa multifonctionnalité vous permet de cuisiner toutes sortes d’aliments.
